124. Make bean paste

Category:City Romantic Author:jacksuwords:3188updated:24/06/17 22:03:05
When Shen Gongqi brought water, the two of them began to water the seedlings.
After Shen Gongqi made six or seven trips, Fang Nuo offered to exchange, but Shen Gongqi said he was not tired and continued to carry water.
When little Yaya woke up, Fang Nuo went to a tree and fed her custard brought from home and prepared milk.
Feed Yaya delicious food, put her shoes on, and put her on the ground to walk on her own.
At the end of the whole day, Fang Nuo only managed to grab two bags of water, and Shen Gongqi picked up the rest.
The two of them worked very quickly. They worked all morning and two hours in the afternoon, and they finished the whole day's work. Each of them earned ten work points.
Back home, Fang Nuo felt that Shen Gongqi was tired from carrying water today, so he wouldn't let him cook when he got home.
Asking him to look at Yaya, Fang Nuo went to the backyard to pick some peppers and various vegetables, and then picked out two cantaloupes and a large mature watermelon.
I carried it back to the front yard, cleaned the skin of the watermelon, and threw it into the water tank to soak.
She carried the vegetables under the shed. She first cut the cantaloupe open with a knife, removed the flesh and seeds, then peeled off the rind, cut it into small pieces and put them in a basin, along with a few small forks she used to peel them with bamboo strips. First serve it to Shen Gongqi and his daughter.
As soon as she walked into the main room, Yaya saw what was on the plate and came towards her, saying: "Guagua, mommy Yaya wants to eat."
"Okay, let's give it to you. Let dad carry you to sit on the kang first," Fang Nuo said, holding her up with one hand to prevent her from falling.
Shen Gongqi stood up and came over, picked up the little man and said, "Dad, take you over and wash your hands before we can eat."
"Okay, wash your hands"
After the two of them washed their hands and came back, Fang Nuo gave Yaya a piece of fork and wanted to give her the small fork, but Yaya couldn't hold it with her little hands now, so he finally gave her a piece and held it with his own hands. Eat.
Fang Nuo ate two pieces and went to continue preparing food.
By the time she prepares the meal, it will be west o'clock in the afternoon.
The family had breakfast and dinner, and then sat in the yard to cool off for a while while the sun was gone.
Before dark, the family of three had taken a shower and returned to the house.
Sitting on the kang, Shen Gongqi was holding a book and reading the article to Yaya. Fang Nuo was sitting on the other side of the kang, mending Shen Gongqi's recently torn clothes.
It takes too much time for this man to wear clothes. If he wears a piece of clothing for two days of work, new holes will appear.
Fang Nuo repaired the ones that could be repaired first. For those with big gaps, she sewed them with cloth ends to block them.
Then a piece of clothing passed through Fang Nuo's hands and several new patches were added.
Shen Gongqi glanced at the darkening sky outside, turned around and saw that Fang Nuo was still sewing, and said, "It hurts my eyes when it gets dark. Anyway, I'm not in a hurry to wear these clothes. You can mend them when you have time during the day."
"It's getting dark so soon, so I won't do anything. I'll clean up, put on a mattress and go to sleep." After hearing this, Fang Nuo raised her head and looked outside. She saw that it had indeed gotten a lot darker. She also cherished her eyes. Yes, I stopped immediately, packed up my things, and put them somewhere high, just in case Yaya accidentally turned them over and played with them.
After listening to her words, Shen Gongqi took Yaya aside and started to spread the mattress.
After a while, the bed was laid, and Yaya was brought over to take the smock. He first let her lie down in his little quilt, and he obediently went to lie down outside the kang.
Both of them lay down, as if waiting for Fang Nuo to come.
She put her things down and turned around to see this scene. She didn't know what she thought of, and couldn't help laughing.
She crawled between the two of them and lay down. She hummed a lullaby to Yaya first. After coaxing Yaya to sleep, she covered her with the quilt, then turned around and opened the big quilt to cover her.
When Shen Gongqi saw his wife finally getting under the quilt, he wrapped her around her, took Rang into his arms, and whispered, "Daughter-in-law, is it okay today?"
Fang Nuo's face immediately turned red when he heard this, but he was glad that it was dark now and no one could see him.
The two of them only had a fight in the middle of the night on their wedding night. For the next two days, Shen Gongqi remembered that he hurt her that day, so he only slept with his wife in his arms for the next two nights.
Fang Nuo was so tired at the time that he clung to the quilt and fell asleep without thinking about it at all.
It's been two days, and he's a newbie, so it's a sign of perseverance that he can hold it back.
When he mentioned it, Fang Nuo didn't refuse, and everything went smoothly afterwards. Shen Gongqi didn't get up until one o'clock in the morning before he got up to light a lamp and pour water for her to scrub.
If it weren't for the fact that the two of them would have to work tomorrow, Shen Gongqi wouldn't be willing to end it.
In the next few days, the work in the field was all about watering the ground. After finally watering it all, the team leader gave everyone a day off.
Fang Nuo thought that he would have a holiday tomorrow, there would be nothing to do at home, and there would be nothing to buy when he went to town.
I wasn't sure what to do tomorrow, so I thought that I hadn't made watermelon soybeans this year.
She has already made the soybean paste and can eat it now, but the soybean paste has not yet been put down because the watermelon is not yet ripe.
She was busy during that time, so she didn't think about it for a moment.
When making soybean paste this year, because the paste was made by Hu Douzi herself during the Chinese New Year, she made two vats of it.
She makes so much food because the whole family likes to eat it, and she also sends some to her family members on the farm from time to time.
When she thought of making watermelon sauce beans, she also thought of bean paste.
Whatever she wanted to do, she did it, so she arranged all her time tomorrow to make watermelon soybean paste and red oil bean paste.
Fang Nuo, who thought she could have a good night's sleep, closed her eyes and prepared to sleep, but Shen Gongqi beside her didn't want to let her go.
It's hard to have a rest tomorrow. He doesn't have to control time anymore. How can he let Fang Nuo go so easily.
So that night, he tossed Fang Nuo over and over for half the night. Seeing that she was really exhausted, he let her rest.
The next day, Fang Nuo got up late as expected. He was angry and ignored Shen Gongqi.
She didn't talk to anyone when she got up. When Yaya saw her mother ignoring her father, she even laughed at him and said, "It's time for my mother to ignore my father."
I don’t know where she learned ‘should’. Every time Fang Nuo mentioned Shen Gongqi, the little girl would run out and say ‘should’.
After Fang Nuo had breakfast, he steamed the soybeans soaked yesterday, rolled them in flour, and placed them in a dark place to ferment.
Then start making the moldy bean paste to be put in the bean paste. First peel the broad beans that were soaked last night, break the bean paste into two pieces, then wash them with clean water, drain the water, and boil a pot of water.
After the water boils, pour the drained broad bean wedges into the water once, take out the drained water, and wait for the moisture on the surface of the broad bean to dry up.
Clean the dustpan in advance, and after drying, put pumpkin leaves on the bottom layer, pour broad bean wedges and spread them out, and cover with a layer of pumpkin leaves on top.
Place the dustpan in a cool place for fermentation until the watercress is covered with mold.
Fang Nuo uses it immediately after making it, so there is no need to dry it. Then it is added to the hot sauce and mixed with a little white wine.